







¿Que es el convento de la salsa?Es un sitio para disfrutar en libertad del baile. Aqui se debería encontrar la energia del Universo,el movimiento natural del mar,.....Buscar la pasion del camino,del fuego,del hielo.... CEFERINO CUESTA
“El Bujío” abrió en 1992 sus puertas, (habiendo sido hasta los años 60 una antigua bodega de vino y más tarde local de ensayo de “Bucéfalo”.) por tres amigas,” Lola, Maribel y Ana”, con la idea de ser un sitio de reunión para ellas y sus amigas.
A los 21 años de edad de las tres amigas y socias descubrieron que para que el bar funcionara debían de trabajarlo. Lola que trabajaba por la mañana en otra empresa (Redex), decidió apostar por el bar y propuso el negocio a la familia, embarcándonos a los hermanos (Lolo, Javi y yo).
Nuestra madre la primera vez que bajo a ver el local, comentó “esto es un bujío” (palabra castúa que significa local lóbrego y muy usada en Mérida por la gente mayor). “El Bujío” Bar, Espectáculos-música-copas.
La idea era un Café-Concierto, con actuaciones variadas, música en directo, magia, monólogos, cabaret, quiromancia y además un lugar de encuentros con los amig@s En 1998, “Lola” propone a “Charly” un curso de baile latino para los martes y los jueves, a partir de entonces pasan vari@s profesor@s de baile, quedando como sitio emblemático de la salsa, elegido por el publico por las características del local, pequeño y acogedor.
Desde el 2002 queda el miércoles y “el bujío” como día y sitio de encuentro para los bailadores de latino en Mérida, siendo un referente para tod@s l@s que vienen y visitan Mérida, por su acogedor sitio, en el que siguen exponiendo galerías de cuadros acompañados de buenas tertulias y diversión.
Gustándole mucho, a las primeras dueñas los gatos, lo adoptaron como logo, por ser un animal nocturno, además de una gran luna llena.Con una decoración de tema bucanero (estos se escondían en cuevas, y el local esta situado bajo tierra.)
Le dimos apariencia de galeón del siglo XVI. La idea y construcción fue entre los hermanos y “Mobiex” revistió todo de madera, forrando las escaleras, hizo la barandilla, el mástil…
El mural de la entrada, diseñado por “Lola” y creado y realizado por “Joaquín Dávila “.
“La rendición de Juan sin sombra”
Fue un bucanero español del siglo XVI que da nombre también a un grupo español que hace música pirata celta.E.C.S.-El Convento de la Salsa.
D.-David.